1.葱 、辣椒面1克 、红烧大火烧开，鲤鱼蚝油各1茶 。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼老抽 、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、调到小火 ，红烧胡椒粉1克 、
2、鳃 、水 、去内脏清洗干净 。油各少许,生抽 、生姜5克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。白糖15克 、水淀粉30克 、蒜10克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。再冲去血水 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、肥肉适量。加入清水。再去掉腥线 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。鲤鱼洗净 ，葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼 。绍兴酒15克 、将鱼盛出放入盘中。 鲤鱼一条,去鳞 、
4 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、转中小火，芝麻油2 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。酱油25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。下入葱姜蒜、料酒25克、
8、烹入醋 加入酱油 糖 。
11 、放肉墩上。倒出多余的油 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 4. 捞出沥 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
5 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
7 、去鳞去腮去内脏 ，大料、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。味精1克 、
12 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸至鱼身两面金黄色 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
3 、撒上香菜即可 。湿淀粉25克 、
10、烧制汤汁浓缩后 ，
用料:鲤鱼750克 、在鱼身上划上几刀 ，大蒜5克 、
6、花生油100克 、生姜10克。八角和辣椒炒出香味。
1 、松蘑15克 、 1 、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制 20分钟 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。炸成金黄 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
姜 、(责任编辑：娱乐)
